david.lopez por | Sep 9, 2015 | Champagne, Dos semanas en Champagne
Otro día…Ese despertador… La conversación con el griego se alargó. Me noto más cansado al levantarme. Comienzo la rutina. Salgo a la calle. Sigue el calor… Debo comprar el billete del tranvía. Se me ha acabado el anterior. Al subir, me doy cuenta de que están los...
david.lopez por | Sep 4, 2015 | Champagne, Dos semanas en Champagne
Hoy me he despertado tarde… Son las nueve y media. Es domingo. Pongo la cafetera…la ducha….los periódicos… No tengo nada previsto. Me pongo a leer algunos apuntes. La luz del Sol entra por la ventana. Mi cuñado Javier me ha mandado fotos de Maricen y los niños en...
david.lopez por | Sep 2, 2015 | Champagne
A continuación podéis ver una serie de cinco capítulos sobre la elaboración del champagne desde la viña a la degustación 1º capítulo 2º capítulo 3º capítulo 4º capítulo 5º...
david.lopez por | Ago 10, 2015 | Dos semanas en Champagne
Me he vuelto a dormir… Creo que me estoy relajando. Hoy me fastidia. A primera hora tenemos la última clase de Mendelson. Salgo disparado. Llego diez minutos tarde. Está hablando de propiedad intelectual. La particulariza a la cuestión de los conflictos entre...
david.lopez por | Ago 10, 2015 | Dos semanas en Champagne
El despertar ha sido el de ayer. He salido y no llovía. ¡¡Qué bien!! He caminado hasta el tranvía… Al no llover, he decidido tomar otro café en una cafetería enfrente de la bodega Charles de Cazanove. El aire es limpio. Hace fresco. Se está muy bien. El Sol ya...