david.lopez por | Ago 10, 2015 | Política Agraria Común Europea
Gregory King fue un economista empírico y estadístico inglés (1648 – 1712), al cual se asocia la ley que lleva su nombre, incorporada en su obra Natural and Political Observations and Conclusions upon the State and Condition of England in 1696 (secc. VII). Esta...
david.lopez por | Ago 10, 2015 | Dos semanas en Champagne
Me he dormido. Lo sé porque me despierto a gusto. Al tomar consciencia, me levanto. Pongo la cafetera y me voy a la ducha. Tomo café leyendo los periódicos en Internet. Me visto y me voy. Brilla el Sol. Subo al tranvía. Tres paradas más adelante me encuentro con...
david.lopez por | Ago 10, 2015 | Dos semanas en Champagne
El despertar ha sido el de ayer. He salido y no llovía. ¡¡Qué bien!! He caminado hasta el tranvía… Al no llover, he decidido tomar otro café en una cafetería enfrente de la bodega Charles de Cazanove. El aire es limpio. Hace fresco. Se está muy bien. El Sol ya...
david.lopez por | Ago 9, 2015 | Política Agraria Común Europea
La política agrícola moderna, tal como la conocemos, surge en Estados Unidos, en 1933, en el marco del New Deal[1]. En este contexto surgió la Farm Bill[2], legislación que sustenta el apoyo público a la agricultura en Estados Unidos adelantándose 30 años a la...
david.lopez por | Ago 9, 2015 | Champagne
En este vídeo podéis ver como la familia Charlot Tanneux realizan el tiraje (llenado de la botella con vino, levaduras y azúcar para que se produzca la segunda fermentación y la generación de la burbuja) de uno de sus champagnes, de forma absolutamente...